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西安迎宾接待机器人,机器人送餐方案解决商

机器人外形设计具有卡通形象特征,主要包括头部、颈部、胳膊、躯体和

底部行走机构。头部具有摄像机,可以对人员进行人脸跟踪。胳膊包括大臂、

小臂和手,其中大臂和小臂可自由转动,完成摆手、握手等功能。底部行走部

分能够完成机器人的前进、后退、左转和右转,完成机器人的行走功能。(可根据用户需要进行定制)

智能餐厨设备有利于提率,减少人力成本。

据业内人士估算,一个有4层托盘的送餐机器人,一次能够运送菜品8盘到24盘;在一家约2000平方米的餐厅,用送餐机器人传菜,从后厨到前厅仅需40多秒,安装新的设施设备投入200多万元,但可节省15个左右的人力,一年半左右就可收回投资。一台用于团餐企业的大型一拖三智能烹饪系统,可以实现蒸煮炒炸等各种烹饪手法,代替3个大厨,成本为25万元,不到两年就能收回首期投入成本。

国内疫情防控常态化下,餐饮行业正显现出暖意。曾经的餐饮主要满足味蕾,现在还要在智能、服务、视觉呈现、健康等层面满足消费者的需求。“智慧餐饮”“智能化”成为餐饮发展的关键词,改变低质量、低附加价值的劳动结构成为餐饮行业转型的关键。

这些智慧餐厅或将互联网、移动互联网手段与餐饮信息化管理相结合,或者引进送餐机器人,通过提高工作效率,减少人工投入成本等技术手段实现餐饮业自动化、智能化升级,提高了运营效率。

高速发展的人工智能将人的双手从繁杂的工作中解放出来,随着智慧餐饮的发展和升级,跨界者和新业态也不断涌现,智慧餐厅乃至无人餐厅的概念也逐步步入消费者的视野。

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