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传菜机器人,也称为送餐机器人,主要目的是减轻餐厅服务员的劳动强度,提高餐厅的工作效率以及盈利状况。
通常身高1.2~1.3米,行进平稳,可以实现餐厅中端盘送餐的服务,是所有服务型机器人中技术较为成熟的产品。
送餐机器人也在不断改进,从一开始需要安装地面轨道前进,到现在的地图导航,从一次只能送一盘菜的一层托盘到加大尺寸的三层托盘。机器人的技术和设计都在不断进化,送餐效率也得到了大幅提高。
随着送餐机器人自主导航、避障等功能的提升,机器人送餐的适用范围也在不断扩大。除了火锅、烧烤等上菜比较集中的场景,越来越多的普通餐厅也慢慢开始使用机器人送餐。同时,在更注重空间利用率的餐厅中,送餐机器人能否在狭小空间里通过也成为了一个很重要的问题。对此,机器人厂商表示,为了能让机器人更好的在复杂环境中前进,他们使用了激光雷达、视觉传感等技术,并在机器人的设计方面进行了改良,即使是较窄的通道也能顺利通过。
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