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西安送菜机器人定制,无接触配送,服务上万客户

传菜机器人,也称为送餐机器人,主要目的是减轻餐厅服务员的劳动强度,提高餐厅的工作效率以及盈利状况。

通常身高1.2~1.3米,行进平稳,可以实现餐厅中端盘送餐的服务,是所有服务型机器人中技术较为成熟的产品。

送餐机器人的工作流程是从取餐口把菜品运输到输入设定的位置,再返回取餐口等待下一次指令。在取餐口,由服务人员将要送到指定餐桌的菜品一一放在机器人的托盘上,在屏幕上输入餐桌号或包厢号确定后,机器人开始送餐。到达指定位置后,再由服务员或顾客自己从机器人托盘上把菜端到餐桌上。

一般来说,送餐机器人的高度都在一米左右,这个高度方便顾客和服务员取放餐盘。我们调查了解到,机器人送餐时的行进速度大约在1m/s,既提高了送餐效率,也能避免因为速度过快与人发生碰撞。

根据近期美团发布的《中国精致餐饮行业报告2021》显示,截至20年底,中国符合精致餐饮标准的门店数量超过六千家,相较于2017年增长72%。侧面给出的信号是在餐饮行业,智能化成为了新的生存代名词。名气、人气总会消耗殆尽,随着一家家消失在历史舞台,越来越多的餐饮企业开始摆脱传统模式,踏上技术之路。

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